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马来西亚留学生活:大马白咖啡哪个牌子好?
编辑 :马来亚大学发布时间:2024-08-09

  近年来,全球咖啡消费不断上涨,亚洲掀起了咖啡热潮,日本、韩国、台湾都是咖啡馆密度很高的地区,大型连锁咖啡店不断扩张,独立的精品咖啡馆与像雨后春笋般不断涌起。那马来西亚有什么出名的咖啡吗?当然有咯,那就是——白咖啡!

  白咖啡是马来西亚的土特产、国货,在马来西亚已经有逾半世纪的悠长历史。追溯它的历史得从1958年谈起,传说有一位在咖啡店里泡咖啡的老师傅,泡了整30年的咖啡,有一天他试引用新的方法,不添加糖胶、植物油或任何配料去炒咖啡,然后混合脱脂蒸发奶精,自创出另一风格的味道香浓、香滑可口、入齿留芳的第一代传统白咖啡。

  因大马的气候和地理位置的特殊,马来西亚出产的咖啡具有独特的味道,大马的白咖啡闻名世界。马来西亚主要是北部盛产白咖啡,其中怡保地区的白咖啡最有名。是移居到马来西亚的华人吴文清先生的祖父研制出来的,所以马来西亚的白咖啡仍以怡保白咖啡最为出色、地道。白咖啡既有西式咖啡的韵味,又有东方的精巧。

  对于经常喝白咖啡的人来说,马来西亚白咖啡在白咖啡王国里享有至尊地位。白咖啡含有一定的营养成份,白咖啡的烟碱里含有维生素B,还含有游离脂肪酸、咖啡因、丹宁酸等。白咖啡咖啡因含量低,因此不伤肠胃,不会引起燥热的烦恼,儿童孕妇均可饮用。对皮肤有益处,改善皮肤粗糙;对肝、胃、肾等重要内脏器官,诱发唿吸道炎症、妇女乳腺瘤等疾病影响较小,绝对不会造成钙流失。白咖啡能促进心脏的功能,使血液循环顺畅,迅速地供给全身氧气和养分,并且帮助肝脏处理体内废物经由肾脏排出体外。白咖啡促进代谢,能有效消除疲劳,且有长时间的提神效应。

  马来西亚到底有哪些品牌的白咖啡呢?什么品牌的白咖啡值得信赖,哪一款是最好的呢?在选购白咖啡前,还是要先了解一下大马白咖啡的品牌排行!

  Old Town旧街场(马来西亚)

  诞生于1999年的旧街场白咖啡公司(OLDTOWN White Coffee),是较早推出三合一即溶白咖啡饮品的公司。旧街场白咖啡以三种咖啡豆Arabica、Robusta和Liberica,加上脱脂奶精,混合出美味的白咖啡。在大马,旧街场的白咖啡可以在Old Town咖啡店现喝或购买包装好的白咖啡,也可以去当地各大超市购买。

  Aik Cheong益昌老街(马来西亚)

  益昌饮品工业集团创办于1955年。半个世纪以来,益昌公司一直是马来西亚白咖啡的龙头生产企业,为全球的消费者提供绿色、健康、优质的白咖啡以及相关饮品。益昌公司一贯以“高品位、更健康“为宗旨,生产的“益昌”、“益昌老街”两大品牌的白咖啡、香滑奶茶、香滑巧克力等各种南洋风味即溶饮品,畅销全球市场。

  Old Ipoh老怡保(马来西亚)

  老怡保白咖啡是老怡保国际有限公司旗下高端白咖啡品牌,因其香醇浓厚的口感深受广大消费者热爱,并获得马来西亚众多政府部门认可。老怡保白咖啡现已被马来西亚总领事馆选定为指定饮品。每一批次“老怡保”白咖啡产品都具有马来西亚政府出具的原产地证书以及中华人民共和国出入境检验检疫卫生证书。

  Kopiko可比可(印度尼西亚)

  可比可(KOPIKO)白咖啡源自于印度尼西亚,是一款原装进口咖啡。印度尼西亚向来盛产咖啡豆,咖啡的历史源远流长,如同一段漫长的传奇故事。可比可咖啡精选上等咖啡豆,颗颗精挑细选、慢慢用心烘焙,为制作出纯正的意式咖啡,让每一杯可比可咖啡都充满独特的个性,咖啡香味更浓烈,色泽更诱人,口感细腻醇厚,回味无穷。

  Wow沃欧(马来西亚)

  好喝,因为用心。沃欧咖啡,高标准决定好品质。精选生长在海拔高度2000公尺以上的阿拉比卡树种,手工采摘,拒绝掺和残次豆。从新鲜咖啡豆到成品,均由德国专业设备烘焙加工。专业造就好品质,严选马来西亚久负盛名的咖啡工厂,专业生产咖啡18年。不喜欢繁冗复杂,就喜欢简单(Keep it simple),这不仅代表产品的理念,更是一种生活方式,别让忙碌的节奏掩盖了生活的初心,让自己简单点。

  Alicafe啡特力(马来西亚)

  Alicafe啡特力白咖啡源自马来西亚,是享誉世界的马来西亚顶级白咖啡品牌,产品畅销30多个国家及地区,隶属于Powerroot,其成功打造了Alicafe、Alitea、Oligo、Per’l、亚发等诸多享誉海内外市场的品牌,成为马来西亚咖啡饮品领导品牌之一。

  Chek Hup泽合(马来西亚)

  于1900年创立于马来西亚怡保市,泽合怡保咖啡选用阿拉比卡与罗布斯塔咖啡豆,经过中度烘焙释放浓郁香味,味蕾瞬间充斥咖啡香,配上优质奶粉和冰糖进一步提升白咖啡柔顺口感。不添加人工咖啡精。保留咖啡豆原有的香椿,配合优质泽合冰糖,口感更加顺滑。

  Ah Huat亚发(马来西亚)

  亚发白咖啡,口感醇厚、浓郁芳香、回味无穷,让每一口咖啡就像“发啊”般的美妙。亚发传承了华人的美德,孝悌忠信礼义廉耻,真感情,充满人情味。正确的人生价值观,带来正能量与好心情,好事自然来。

  OWL猫头鹰(新加坡)

  OWL猫头鹰,始于1956年新加坡,致力于东南亚海峡咖啡的开发、生产和包装销售的企业,其即溶咖啡、研磨咖啡粉等较受欢迎。作为亚洲海峡咖啡的首选品牌,猫头鹰以新加坡为业务基地,保留了亚洲海峡咖啡独有的风味,传承其丰富的文化内涵。超过五十年烘培与调制咖啡的丰富经验,创造出经久不衰的配方,猫头鹰咖啡早已成为公认的经典代表。

  UCC悠诗诗(日本)

  UCC白咖啡是以定点精心培养、种植的咖啡豆为原料,由日本UCC上岛咖啡株式会社生产、销售的世界着名品牌咖啡。在中国大陆,UCC已成为多家涉外星级宾馆、大型超市卖场的供应商,深得业内外人士的赞赏与钦佩。UCC咖啡不仅仅是一杯简单的咖啡,还溶入了UCC人真诚亲切的服务和美好祝福。

  以上内容仅供参考!

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